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Propiedades del perejil en infusión

propiedades del perejil

El perejil cuenta con un gran número de propiedades medicinales, de ahí que su uso como tratamiento curativo se haya extendido en todo el mundo desde hace años. Sus infusiones son un remedio agradable por su olor y satisfactorio desde la primera toma, ayudando a encontrarnos mejor y a adelgazar, entre otras cosas.

Además de una gran cantidad de vitaminas, principalmente la C y la A, el perejil proporciona cumarinas, enflavonoides, y aceites esenciales. Este tipo de compuestos ayudan a que aumenten sus propiedades terapéuticas en distintos contextos como los que detallamos a continuación.

  1. Digestiva: El perejil es una planta que ayuda notablemente al aparato digestivo, consumiéndose para eliminar flatulencias o tener mejores digestiones. De igual modo, es ideal para combatir cólicos y también abre el apetito.
  2. Diurética: Su alto contenido en apiol favorece que eliminemos líquidos de nuestro cuerpo rápidamente. Esta función se utiliza para tratar enfermedades como la cistitis u otras afecciones renales.
  3. Emenagoga – Es muy beneficiosa para las mujeres por su propiedad emenagoga, que hace que se alivien las molestias y los dolores de la menstruación.
  4. Anestésica: Al tener cantidades importantes de zinc y ácido acórbico, el perejil es una sustancia excelente para aliviar todo tipo de dolores. Principalmente se suele utilizar para acabar con las molestias en los oídos y en las muelas.
  5. Antioxidante: Las infusiones preparadas con perejil son muy eficientes para combatir el envejecimiento y limpiar las impurezas de la piel.

Apoyarse en las infusiones de perejil proporciona otras propiedades con las que se puede disfrutar de un mejor estado de salud:

  • Carminativa
  • Antiespasmódica
  • Expectorante
  • Antirreumática
  • Antimicrobiana
  • Galactófuga
  • Relajante
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